bean's dessert ne demek?

Beans Dessert, Çin ve Güneydoğu Asya mutfağına ait bir tatlıdır. Adından da anlaşılacağı gibi, ana malzemesi fasulye (genellikle mung veya azuki fasulyesi) olan bir tatlıdır. Fasulyeler, şeker ve su ile kaynatılarak şeker eriyene kadar karıştırılır. Daha sonra karışım vanilya veya tarçın gibi diğer tatlandırıcılarla birlikte pişirilir ve soğutulur. Servis edilirken, genellikle taze meyveler veya şurupla süslenir. Fasulyelerin yoğunluğu ve dokusu nedeniyle, bu tatlı bazı Batılı damaklara alışması için biraz garip gelebilir, ancak çok lezzetlidir ve Asya'da çok popüler bir tatlıdır.